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從《瘋狂動物城》看無處不在的“標簽”

嗨,大家好,我是冠宇U博士。
前幾期課堂講的都是工業生產,
今天我們來點貼近日常生活的。


博士最近跟小U一起看了一部特別火的動畫片——《瘋狂動物城》,感觸最深的是:標簽。動物城中每一種動物都被打上了標簽:狐貍是狡猾不可信賴,兔子是愚蠢的食草動物只配種胡蘿卜,只喜歡吃甜甜圈和撩妹的豹子竟被認為具有攻擊性……

在現實生活中,標簽也是無處不在,不管是人還是物品,比如我們會認為貴的東西質量好,用塑料水杯裝熱水不健康等等。但其實這些都不能一概而論,能不能裝熱水也要看塑料制品的材質。

大家有沒有注意過,不管是清潔用品、化妝品還是塑料餐具、飲料瓶,底部都有一個帶箭頭的三角形,里面有一個數字? 這1~7之間的數字就是塑料制品的“身份證”,代表它所用的材質。了解這幾個數字后,你就會知道為什么飯盒選5號,為什么微波爐熱飯不能帶保鮮膜等等。【注:帶箭頭的三角形是循環利用標識,它標志著商品或商品的包裝是用可再生的材料做的,因此是環保的。這里我們不展開討論。】



1——PET 聚對苯二甲酸乙二醇酯

常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。
溫度達到70℃時易變形,且有對人體有害的物質溶出。1號塑料瓶使用10個月后,可能釋放出致癌物DEHP【通常被用來作為增塑劑(臺灣所說的塑化劑)使用】。
?這類瓶子不能放在汽車內曬太陽,不能裝酒、油等物質。

▌2——HDPE 高密度聚乙烯

常見于乳飲料瓶、白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品、瓶蓋、桶類等等。
具有較高的分子量和密度,這使得用高密度聚乙烯做成的塑料制品具有較高的機械強度和防滲透性。
?不要用來做水杯,用過的瓶子不要用作儲物容器裝其他物品。

3——PVC 聚氯乙烯

常見于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。
PVC制成的保鮮膜透明性好,不易破裂,黏附性強,價格低。
?在高溫及與油脂接觸的條件下,容易釋放出有害物質,故只適用于蔬菜、水果的冷藏保鮮,不宜放肉類、蛋糕等含有較多脂肪的食品,也不宜用作微波爐加熱。難清洗、易殘留,不要循環使用

4——PE 聚乙烯

常見于保鮮膜、塑料膜等。
塑料膜對水阻隔性能良好,所以牛奶盒、飲料盒等包裝盒都用它作為內貼膜。
LDPE保鮮膜遇高溫時會出現熱溶,且會產生有害物質,有毒物質隨食物進入人體后,可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。
?因此應盡量避免讓食品直接接觸保鮮膜,并且進微波爐之前務必先將保鮮膜除掉,牛奶不要帶包裝加熱

5——PP 聚丙烯

常見于豆漿瓶、優酪乳瓶、微波爐餐盒、餐館里的打包盒。
由丙烯聚合而成,具有良好的耐熱性,制品能在100℃以上溫度進行消毒滅菌;在不受外力的條件下,150℃也不變形,熔點高達167℃。
?5號是唯一可以放進微波爐的塑料制品,可在小心清潔后重復使用。

6——PS 聚苯乙烯

常見于碗裝泡面盒、部分快餐盒。
?它耐熱又耐寒,但是溫度太高會釋放有害物,所以不要把碗裝方便面放進微波爐中加熱,并盡量不要用它來裝滾燙的食物,所以水不熱也湊合著泡吧……同時也不能盛放強酸性(如果汁)和強堿性物質,否則會釋放苯乙烯及輔助材料。

7——PC 聚碳酸酯

常見于水壺、水杯。
7號代表其他類,常見為聚碳酸酯(PC)類,具有優良的沖擊韌性和機械強度,且透明度很好。百貨公司常用這些材質的水杯當贈品。
?聚碳酸酯中的雙酚A遇熱釋放到食品中,可能會引起流產、先天性智力障礙及嬰幼兒智力發育遲鈍等,我國已經禁止聚碳酸酯用于生產嬰幼兒奶瓶。另外,使用這種水杯時不要加熱,不要在陽光下曬

編外材質—— 密胺塑料

還有一種不在之前所述的7種塑料之列的密胺塑料,是一種熱固性塑料,常用于制造碗、碟、筷、勺等餐用具。它的外觀和手感如瓷器,耐酸又耐堿,表面硬度和抗沖擊強度都比較高,使用壽命長。由于密胺塑料分子結構的特殊性,不適合在微波爐中使用,否則很易開裂。

1、注意瓶子外包裝上的數字標識,根據熱飯、帶水等不同需求來選擇正確的材質。
2、應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料瓶。

1、礦泉水瓶

不要將高于70℃的熱水裝入飲料瓶或礦泉水瓶中。
礦泉水瓶反復使用會有健康隱患,不要多次重復使用。

2、微波爐

1)不要把食物連同外包著的保鮮膜或塑料袋一同放入微波爐加熱。

LDPE保鮮膜耐熱性不強,溫度超過110攝氏度時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。所以微博加熱前要記得把保鮮膜除掉。

2)有些盒蓋不能與盒體一并放進微波爐。

5號PP制品是唯一可以放進微波爐使用的材質。需要注意的是,有些微波爐餐盒盒體以5號PP制造,但盒蓋卻以1號PET制造,PET不能抵受高溫,所以熱之前要看清楚是否需要去除蓋子。

3、懶癌同學

塑料產品一般不能暴曬,不能用刀劃。特別提醒大家,5號PP材質一般有缺口易斷性,一旦劃痕較深,就容易掰斷,所以再懶也不要把餐盒當案板直接切水果……

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